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한국직업전문학교 한식조리기능사 실기 칼질 평가

관리자 2025-05-14 조회수 606

오늘은 한식 조리 기능사 실기 평가 중에 제일 기본이 되는 칼질 평가가 있는 날이었습니다.

한식 조리기능사에서 칼질은 정교함이 요구되는데요~

길이가 모두 정해져 있기 때문에 정해진 규격에 맞게 꼼꼼하게 자르는 것이 중요합니다!

칼질 평가는 지난 번에도 많이 연습했던 내용이라 그런지

확실히 나날이 실력이 늘어가는 아이들의 모습입니다^^





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