* 강사 : 이동범
* 경력 : 대한민국 한식요리 국가대표, 워커힐호텔 조리부장, 미국뉴욕 한일관조리부, 영동호텔 조리부장

◎ 수강과목 : 고기창업반
소갈비손질 및 양념, 냉면육수, 동치미, 소갈비찜,배추겉절이, 갈비살주물럭, 돼지갈비손질 및 양념
비빔냉면, 돼지갈비찜, 연근고추조림, 양파장아찌, 파무침, 삼겹살고추장주물럭, 해물냉채, 돼지갈비매운양념,
무초말이, 부추겉절이, 샐러드드레싱, 돼지고기 된장수육, 굴소스, 육회, 양념게장등...

◎ 개강일 : 2011. 1. 18 (화)

◎ 수업시간 : 오전 10시~ 1시 (1일3시간) , 오후 2시~ 5시 (1일3시간)

◎ 교육기간 : 주2회 5주 (화,목) 3시간수업

◎ 수업료 : 100만원 (본인부담 40% 400,000원) *2010.7.15 이전 카드발급자(20%본인부담)

◎ 필요서류 : 계좌제카드(본인부담금 입금), 신분증

◎ 선착순 각반17명 마감 (현재 접수중)

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◎ 수강과목 : 소자본창업반

포장마차,분식 (김밥, 우동, 비빔밥, 돈까스, 어묵, 홍합등..)

◎ 개강일 : 2011. 1. 10 (월)

◎ 수업시간 : 오전10시~오후1시 (3시간)

◎ 교육기간 : 1개월(월~금) 주5회수업

◎ 수업료 : 90만원 (본인부담 40% 360,000원) *2010.7.15 이전 카드발급자(20%본인부담)

◎ 필요서류 : 계좌제카드(본인부담금 입금), 신분증

◎ 선착순 20명 마감 (현재 접수중)