◈ 떡,한과,폐백,이바지과정 매주 금요일 매주1회 특강 ◈
◎ 일시 : 매주 금요일 오후 2시~4시 (일일2시간 수업)
◎ 회비 : 일회 3만원 (재료비포함)
◎ 정원 : 20명 선착순
▣ 강사 : 김희순원장 (떡,한과등 궁중요리 비법 전수자)
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날짜 |
수업내용 |
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11월18일 |
호박 인절미 말이 |
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11월25일 |
찹쌀약과 |
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12월2일 |
떡샌드 |
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12월9일 |
삼계선 |
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12월16일 |
쇠머리찰떡 |
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12월23일 |
보리순 찜케익 |
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12월30일 |
봉치떡 |
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1월6일 |
인삼 꽃 매작과 |
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1월13일 |
손찰떡 |
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1월20일 |
포도약식 |
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1월27일 |
견과류 호박파이 |
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2월3일 |
북어새우 양념구이 |
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2월10일 |
흑임자 그름떡 |
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2월17일 |
쌀엿강정 |
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2월24일 |
매화떡, 꽃바람떡 |
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3월2일 |
장기간 보관용이한 케익데코레이션 장미,동백꽃, 토끼등 |
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3월9일 |
꽃산병 |
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3월16일 |
와인고구마 무스케익 |
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3월23일 |
초코 OR 녹차단자 |
☎ 문의전화 ; 031-233-1906
